… und andere Erlebnisse?
Stell dir vor, Du sitzt in einem Lokal, das Bier ist kalt, die Karte ist lang – aber irgendwie fehlt die Geschichte dahinter. Du weißt nicht, woher das Bier kommt, wer es gebraut hat, oder warum ausgerechnet dieses Bier zu Deinem Schnitzel passt. Es ist austauschbar. Und genau das fühlt sich leer an.
Jetzt stell Dir vor, Du hältst etwas in der Hand, das Dir all das erzählt. Eine Bierologie – kein langweiliger Prospekt, sondern eine Reise durch 144 Jahre Braukunst, durch Geschichten von Hochwasser, Tradition und Leidenschaft. Du erfährst, warum der Rawetzer Zoigl das allererste Bier war, das Otto Nothhaft I. 1882 braute. Du liest, wie aus einer Gaststube ein „Strandhotel“ wurde, weil die Kössein 1927 die Füße der Gäste nass machte. Und Du bekommst konkrete Tipps, welches der 15 Nothhaft-Biere perfekt zu deinem Lieblingsgericht passt.
Das passende Bier zu Deinem Moment
Die Bierologie der Brauereigaststätte Am Strand in Marktredwitz ist Dein persönlicher Bierführer – auf Deutsch oder Englisch. Sie macht Dich zum Insider. Du weißt plötzlich, warum das Antonius Starkbier über 18 Prozent Stammwürze haben muss. Du verstehst, warum das Zwickl unfiltriert ist und was das für Deinen Geschmack bedeutet. Und Du kannst beim nächsten Besuch gezielt bestellen – nicht irgendein Bier, sondern genau das, das zu Dir und Deinem Moment passt.
Drei Gründe, warum die Bierologie dein Begleiter am Strand sein sollte:
1. Du wirst zum Bierkenner – ohne Studium
Die Bierologie erklärt dir die Unterschiede zwischen Zoigl, Zwickl, Märzen und Co. – kurz, verständlich, unterhaltsam. Du lernst, was Stammwürze bedeutet, warum manche Biere malzig und andere hopfig schmecken. Und Du kannst dieses Wissen direkt anwenden – beim nächsten Besuch, beim nächsten Gespräch, beim nächsten Bier.
2. Du entdeckst Geschichten, die dich mit dem Ort verbinden
Weil die Bierologie nicht nur Fakten liefert, sondern Geschichten erzählt – von der Familie Nothhaft, von der Gaststube, die zum „Strand“ wurde, von der letzten Brauerei in der einstigen Bierstadt Marktredwitz. Du fühlst Dich verbunden mit diesem Ort, mit seiner Geschichte, mit den Menschen, die hier seit Generationen brauen.
3. Du findest immer das richtige Bier – für jeden Anlass
Die Bierologie gibt Dir kulinarische Tipps zu jedem Bier. Du erfährst, welches Bier zu Käsespätzle passt, welches zu Schäufele, welches zu Kaiserschmarrn. Du kannst gezielt wählen – und Dein Geschmackserlebnis wird intensiver, bewusster, besser.
Schnapp Dir die Bierologie – und mach Deinen nächsten Besuch am Strand zu mehr als nur einem Essen. Mach ihn zu einem Erlebnis, das Du verstehst, das Du schmeckst, das Du teilen kannst.
Willkommen am Strand – wo jedes Bier eine Geschichte hat.
Wann dürfen wir Dich am Strand begrüßen?
Von Freitag bis Dienstag und an ausgewählten Feiertagen haben wir die Brauereigaststätte Am Strand geöffnet. Du findest uns direkt in der Ottostraße 32 nach der Brauerei Nothhaft in Marktredwitz. Du kannst Dir gerne kostenlos unseren Veranstaltungskalender herunterladen, direkt die 09231/5053571 anrufen oder per E-Mail am Strand reservieren.
Tagesaktuelle Informationen über die Brauereigaststätte Am Strand in Marktredwitz findest Du in der Regel auf Facebook oder Instagram.