Als Otto Nothhaft I. 1882 in der „Badgaßvorstadt“ in Marktredwitz das halbe Wohnhaus der Ottostraße 32 samt Kommunbraurecht kaufte, ahnte er sicher nicht, dass seine Brauerei fast 150 Jahre später die einzig verbliebene in der Großen Kreisstadt sein würde. In fünfter Generation ist das Brauunternehmen mittlerweile in Familienhand. Aktuell wird die 20-köpfige Belegschaft von Carolin Nothhaft geführt.
Marktredwitz hatte Dutzend Brauereien
Die Brauerei Nothhaft war seinerzeit eine von einem Dutzend Brauereien im Stadtgebiet von Marktredwitz. Die zahlreichen Industriebetriebe der Stadt führten zu Wachstum. 1898 errichtete Nothhaft ein eigenes Brauhaus, einen Lagerkeller und 1899 auch die Gastwirtschaft, die die Rawetzer heute als Brauereigaststätte Am Strand kennen.
Brauschenke erhält Hausnamen
Die wiederum bekam ihren Hausnamen in den Zwanzigerjahren des vorigen Jahrhunderts, als die Kössein mehrfach über die Ufer trat und den Gästen das Wasser im Lokal mitunter bis zum Knöchel stand. Mit der notwendigen Portion Marktredwitzer Humor nannten die Gäste ihr Stammlokal dann folgerichtig „Strandhotel“ und tranken „Strandbiere“.
Das Lied vom Strand
Die vier Säulen des Erfolgs
Über die Jahrzehnte entwickelte sich die Familienbrauerei zu einem mittelständigen Betrieb, der sich im diffizilen Marktumfeld auf verschiedene Absätzsäulen stützt:
- Heimdienst
- örtlichen Gastronomie
- lokaler Handel
- regionale Feiern und Feste
Der Strand als Wiege der Brauerei
Unsere Brauereigaststätte genießt hier natürlich einen Sonderstatus. Als Wiege der Brauerei sind wir direkt mit der Brauerei verbunden. Wer bei uns die Herrentoilette durch die Außentür verlässt, steht direkt im Brauereihof. Aufgrund der räumlichen Nähe und begrenzter Lagerkapazitäten im Lokal selbst bekommen wir unsere Bierlieferungen auch im 21. Jahrhundert noch täglich mit dem Handwagen.
Brauereigeschichte hautnah erleben
Ob im Nothhaft-Eckerl in der Gaststumm oder im 2005 freigelegten Bierkeller („Ottos Bierkeller“) finden sich zahlreiche relikte und historische Fotografien aus fast 150 Jahren Brauereigeschichte. Monat für Monat kommen immer neue Gegenstände und Informationen dazu, weil uns viele Menschen in dem Bestreben unterstützen, die Geschichte der letzten Marktredwitzer Brauerei immer weiter mit Leben zu füllen.